
型号: YJ-240

可调整麵糰压麵厚度、循环次数与设定洒粉量多寡,并可自行选择手动或自动模式。

让麵糰经过专属S型连续压麵设计,反复摺叠延压,增加麵皮的筋性及光泽。

特殊电硬烙处理压麵轮可持续让麵糰均匀的延压,让整片压麵厚度保持一致,不容易产生的摺痕。

依据产品需求厚薄度,可以调整内部压麵轮压麵空间的宽度,以便控制麵糰整体的弹性与厚薄度。

可加购YJ-220 麵带分割整型机,将连接线插入此插槽,让两台机台动作可以连线一致,增加操作者便利性。

此装置可依照麵糰特性决定使用与否,粉槽容量大约两公升,并且设有透明视窗可清楚了解粉槽剩馀容量。

特殊电硬烙处理压麵轮可持续让麵糰均匀的延压,让整片压麵厚度保持一致,不容易产生的摺痕。

麵糰自动出麵之后,可透过此不锈钢收纳桌将麵糰自动放置在桌上。

可将麵糰于压麵进出时的残留碎屑,掉落在杂物槽内,方便清洁整理。