成型三步骤

1. 麵皮成型：渐进式压轮将麵糰延压成所需的厚度；这个延压设计可以防止高含油且低筋的酥油麵糰破裂。?
2. 滚动/杆压：在长时间受力的麵糰上，使用多功能坦克滚轮使麵团糰能强化麵糰口感。?
3. 麵皮厚度控制：最后的校准定型压轮可以确保精准麵皮厚度。

延压麵糰

Tank系列备有特别的延压麵糰装置，是阳政的创新商品之一。酥饼需要酥脆和高含油麵糰才有最好的口感。在大量生产时，这种低筋麵皮不易经由机器操作，阳政的延压麵糰装置得到客户好评，是量产酥饼的最佳解决方案。

控制面板

人性化的控制面板含有浅显易懂的符号标示，分别操控各个滚轮和输送带的速度。操作者能简易的调整其他机台参数，包含出馅机、捏圆分块、自动洒粉、滴油、侧边捲压器等等的速度。

滚动

麵糰经过第一道滚轮可将麵皮有效整形延压，经过第二道滚轮设计在快速的拍打杆压麵皮已加强麵皮口感，最后再经由校正压轮将麵皮厚度定型达到产品要求。

调整麵皮宽度

採用可调整式挡麵轮可适当引导麵糰进入压轮方向，让麵糰准确的调整宽度。

厚薄度调整机

可精密调整滚轮距离和麵皮厚度

洒麵粉位置

较低的洒粉位置，可防止粉尘飞扬并维持乾淨的厂房与环境。

自动洒麵粉装置

自动洒粉装置能自动喷洒麵粉于麵糰上降低麵糰沾黏输送带的状况，让生产更顺畅。此装置洒粉量可调整，容量为2L。

麵皮宽度

操作者可以很方便的调整麵皮宽度，同时整条线可将麵皮达到平均的张力，调整范围：130釐米

侧边捲压器

侧边捲压器位置和角度能按照需求进行调整，是一种模组化设计能安装在各个生产线的成型主机台上。

光学侦测器

光学侦测器在麵糰路径提供自动停止及开始功能，以避免在麵糰之间有挤压或碰撞的情况产生。

车轮及可调式固定脚座

机台下方有安装活动车轮，方便于工作场所中移动位置。重负荷式脚座可于机台定位后调整适合高度加强机台稳定度。

规格图

产品规格